Juni 1948) zu kostbar für den Alltag war, haben sich die meisten Menschen einen Kaffee von Runkelrüben oder gerösteter Gerste gekocht. Hierzu wurden die Gerstenkörner in der Pfanne auf dem ...

Die Gerste wird von einer Vielzahl von wirtschaftlich bedeutenden Krankheiten befallen. Pilzliche Erreger verursachen Fuß-, Blatt- und Ährenerkrankungen. Typische Fußkrankheiten sind die ...

On the other hand, the data assist in unravelling the molecular regulation of growth and development in crop plants. Gerste als genetische Ressource Die Kulturgerste ist nach Mais, Reis und Weizen die ...

Lässt sich der Nährwert von Gerste steigern? Wie können Pflanzen mehr Zellulose bilden? Welche unbekannten, wertvollen Stoffe finden sich in Olivenblättern? Fragen wie diese stehen im Zentrum ...