à la fraîcheur et à la minéralité proverbiales du muscadet. Un vin blanc classique, aux saveurs nettes et pures, qui fera un compagnon tout naturel pour le crabe, les crevettes nordiques et autres ...

Il s’agit d’un vin blanc Chablis et d’un vin blanc muscadet, tous les deux vendus dans les rayons vins des magasins Carrefour. Meilleur vin blanc de supermarché : voici le vin blanc sec de ...

En jeu, des cessations d’activité et l’accélération de la perte des surfaces de muscadet. Pour l’instant, la météo est au rendez-vous. Votre e-mail, avec votre consentement, est ...

Ajoutez le vin blanc et 2 verres d'eau. Portez à ébullition et plongez-y les fruits de mer quelques minutes. Egouttez-les et réservez. Filtrez le bouillon très finement à l'aide d'une ...

Quel blanc sec de Loire pour un plateau de fruits de mer ? Le vignoble de Loire est une mine pour accompagner les coquillages et crustacés. L’addition huîtres + muscadet est un classique.

Frédéric Souton vient de remporter le premier prix national pour sa saucisse au muscadet, du concours organisé par la fédération des charcutiers traiteurs, qui s’est déroulé cette année ...

Au blanc avec lequel on prépare les épaisses ... j’en ai cherché dans les estaminets de Douarnenez. Mais c’est du muscadet que j’ai commandé pour accompagner mon plat de sardines ...

Posez les dorades sur les légumes et recouvrez-la avec les rondelles de citron. 5/ Mouillez avec le muscadet jusqu'à la moitié de la hauteur de la dorade. Enfournez pendant +- 20 à 30' suivant ...

Versez le muscadet, salez et continuer la cuisson 30 minutes. Pendant ce temps faites cuire les petits pois à l’eau, faites glacer les carottes et les navets dans une casserole avec le reste de ...