Se imagina un rocoto relleno dentro de un pan? Pues esta es la nueva propuesta de la picantería "El Characato" que podemos encontrar en el Mundo Andino. El chancho es cocinado con todas las ...

En Arequipa su riqueza cultural e histórica se expande hasta su diversidad de monasterios y conventos hasta sus importantes ...

El ilustre escritor Premio Nobel fue miembro honorario de la Sociedad Picantera de Arequipa. Su última visita a la picantería ...

El conductor de este automóvil colisionó con la berma del óvalo del puente Chilina, en Arequipa y terminó empotrado en el monumento al rocoto relleno. El hombre al volante iba a excesiva ...

El rocoto es un ingrediente que se utiliza en aderezos y en preparaciones como el rocoto relleno. También puede usarse para acompañamientos, como la crema de rocoto, que le da ese toque picante ...

Durante sus evaluaciones, Yvin lanzó fuertes críticas hacia las versiones de platos peruanos emblemáticos, como el rocoto relleno y el ceviche, que fueron preparados por chefs chilenos.